母の日
今日は母の日です
日頃の感謝の気持ちを伝える日ですね♥
今年の桑寿園の母の日メニューは
『まぐろのオクラ和え丼』
皆さんが大好きなまぐろに
ネバネバ美味しいオクラを合わせて乗っけた丼です♪
オクラの粘り成分が腸を整えて
疲れぎみの胃を保護してくれます。
デザートには
『抹茶かんのおしるこ風』
ほろ苦い抹茶の水ようかんに
甘く煮た小豆をとろ～っとかけました。
抹茶には、リラックス効果や、
睡眠の質がアップする効果もあるそうですよ。
ありそうでなかったこのデザート
うちの調理員さんの発案です！
利用者の皆さん、喜んで食べていただき
ありがとうございます♥